Cioccolato, che passione!
Le proprietà benefiche del cioccolato sono molteplici, e possono influire positivamente non solo sulla salute ma anche sullo stato emotivo. È importante scegliere cioccolato di qualità e non eccedere mai […]
Le spezie a tavola: lo zafferano
Lo zafferano (Crocus Sativus) è una pianta a fioritura autunnale (settembre – ottobre) della famiglia delle Iridacee. I fiori di colore violaceo più o meno intenso presentano uno stilo, lungo […]
Dieta come prevenzione nell’ovaio policistico
La sindrome dell’Ovaio policistico (PCOS) colpisce donne in età fertile l’eziologia è complessa e multifattoriale (alterazioni di tipo endocrino, metabolico e riproduttivo). Lo squilibrio ormonale tipico della PCOS, può manifestarsi […]
Le castagne: uno spuntino in pieno inverno
Una domenica pomeriggio di inverno cosa c’è di meglio che trascorrerla in compagnia davanti al caminetto In attesa che sia pronto lo spuntino? Oggi vi suggerisco uno spuntino pomeridiano a […]
L’indivia poche calorie e tanta salute
L’indivia è un ortaggio poco calorico può essere consumata sia cruda che cotta. Ha diverse proprietà nutrizionali: ricca di vitamina A, C, B K, sali minerali tra cui potassio, calcio […]
Gli agrumi tutti i giorni per la nostra salute
Gli agrumi sono frutti importanti nella nostra dieta, sono una fonte eccezionale di vitamina C, antiossidanti, fibre e minerali in inverno costituiscono un valido aiuto per combattere i raffreddori e […]