Le spezie a tavola: la cannella.
La cannella è una spezia ricavata da una pianta sempreverde originaria dello Sri Lanka. Ne esistono due diverse varietà: la Cinnamomum zeylanicum, e la Cinnamomum cassia. La prima è più […]
Tag: raffreddore
Le spezie a tavola: lo zenzero.
Lo zenzero (Zingiber officinale Roscoe) è una pianta tipica di paesi orientali come l’India e la Malesia, dai climi tropicali e umidi. Da sempre sono riconosciute le sue proprietà benefiche, […]